Aktivt kol för alkoholfiltrering

De viktigaste funktionerna för aktivt kol för alkoholfiltrering inkluderar att ta bort lukt och föroreningar, ta bort pigment och upphängd fasta ämnen och förbättra vinets smak och finhet.

Avlägsnande av lukt och föroreningar‌: I vinproduktionsprocessen kan aktivt kol effektivt ta bort höga - kokpunktskolor och aldehydföreningar och andra oönskade smakämnen i vinet genom fysisk adsorption och ytkemisk adsorption, förbättra renheten och smaken av vinet.

Avlägsnande av pigment och suspenderat fasta ämnen: Aktivt kol har effektiv avfärgningsförmåga och kan ta bort naturliga pigment, pigmentnedbrytningsprodukter och suspenderade partiklar i vin, vilket gör vinet tydligare och mer transparent‌.

‌ IMPROVE smaken och delikatessen hos vin‌: Medan aktivt kol tar bort dåliga smaker från vinet, behåller det den naturliga smaken på vinet, vilket gör den slutliga produkten smak renare och mjukare. I raffineringsprocessen för några höga - slutviner kan användningen av aktivt kol göra vinets lager mer distinkta och smaken mer rundad.

Liquor Production‌: I spritproduktionsprocessen, särskilt i kryddor och raffineringsstadier av höga - Kvalitetsli, används aktivt kol ofta för att ta bort föroreningar och lukt, samtidigt som innehållet i skadliga ämnen såsom metanol i spriten. Genom raffineringsbehandlingen av aktivt kol kan inte bara smakkvaliteten på produkten förbättras, utan dess marknadskonkurrens kan också förbättras.

Ölproduktion‌: I ölproduktion kan aktivt kol ta bort den sammandragande, smakfulla och onaturliga smaken av nytt vin och förbättra ölkvaliteten. Den rekommenderade mängden aktivt kol är 5-6 pund för 100 fat öl.

‌Fruit vin och medicinskt vin‌: Aktivt kol kan också ta bort pektin i fruktvin och sediment i medicinskt vin, vilket förbättrar tydligheten och smaken hos dessa viner‌.